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芝麻糖的营养益处

文字:[大][中][小] 2015-1-9    浏览次数:730    

大发888老虎机 www.thjsyy.com 芝麻糖是一种健身益寿的油料食品。它不仅营养丰富,还能治疗消化不良、伤风咳嗽等疾病。特点是色泽米黄,香甜可口,酥中有脆。青少年白发者,也可用吃零食来辅助治疗,如芝麻糖。

营养分析

芝麻分黑、白两种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为量。黑芝麻对于缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉粥样硬化等均有治疗作用。据报道,芝麻油有促凝血作用,可用于治疗血小板减少性紫癜和出血性疾病,儿童每次服4毫升,饭前服,1日3次,15天为1疗程,有一定效果。 儿童食用芝麻有许多烹调方法。例如,将芝麻炒熟后,用擀面杖压碎或用绞肉机绞成粉末状芝麻面,拌入糖及猪油,可做成汤圆、包子馅食用,或调入米粥、稀粥中给婴儿食用。或者,应用市场上供应的黑芝麻糊。芝麻油是营养调味品,有浓郁的芳香,是汤、凉拌菜、凉面、糕点、花卷的良好调料。芝麻酱也有可口的香味,可作为早点、凉拌菜、凉面等的调味品。

食疗方剂

(1)病后体弱、贫血。黑芝麻洗净炒熟,加核桃仁共研末,每次2匙,每晚各服1次,服时用蜜水或白糖水送服。 (2)早生白发、脱发。炒黑芝麻、制首乌各等份,研末,炼蜜为丸,每丸重6克,1日3此,每次1丸,连服数月。 (3)干咳。炒黑芝麻粉100克,白糖20克,调糊食用。

(4)大便干结。炒芝麻、炒核桃仁、炒松子仁各10克,研末,早晨空腹用蜂蜜水调成糊状送服。

(5)益气力、健肠胃、强筋骨。黑芝麻粉、梗米适量煮粥,加冰糖食用。

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